黑果花楸樹苗基地

黑果花楸可以用來泡酒，像平常藥酒一樣泡酒可以了。

黑果腺肋花楸果實在釀造加工方面進行產品開發具有可行性。并且，黑果腺肋花楸的果實中含有多種天然色素，果汁具有誘人的暗寶石紅色，其呈色效果甚至要優于葡萄汁的色澤。如果在深加工過程中利用一定的技術手段，對發酵汁進行除氧、鈍化酚酶、添加抗氧化劑、控制發酵溫度等護色處理，那么所開發的產品就能保持住黑果腺肋花楸果實所具有的天然色澤。

黑果腺肋花楸的果實經過前期預處理后，利用酒精發酵和醋酸發酵，使果汁中的糖先轉化成酒精，然后再由酒精轉化成醋酸，從而釀制出黑果腺肋花楸果醋。當醋酸發酵后，大量醋酸會積累下來，醋酸的酸味能在一定程度上屏蔽黑果腺肋花楸果汁中原有的澀味，這樣有利于黑果腺肋花楸產品品質的自身改善。同時，通過后期相應的調配工序，可以使黑果腺肋花楸果醋具有獨特的口感。

黑果花楸還有一種方法可以簡單的口嚼著吃就可以了。